Hacia la Industria 4.0

IFR volvió a participar en el congreso cárnico AECOC, en la presente edición mediante el patrocinio de la mesa redonda sobre el devenir del sector moderada por el coordinador del estudio El futuro de la carne, David Barreiro, con el que conversamos acerca de los retos que deberá afrontar la industria cárnica española.